Friggitrice 980 a gas 1/2 vasche
Il piano e la vasca sono stampati con ampie raggiature in acciaio inox.
Munita di ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impuritĂ .
Lo scarico dell’olio avviene mediante rubinetto a sfera nella bacinella inox alloggiata nel mobile.
I bruciatori sono in ghisa nichelati ad alto rendimento termico.
Disposta di tubi scambiatori passaggio fiamma situati all’interno della vasca.
La regolazione della temperatura va da 30° a 195°C mediante scheda termostatica.
Munita di un display digitale per la lettura della temperatura e l'Accensione è elettronica.
Attrezzata di pulsante “RAPID” per lo scioglimento graduale di grassi solidi mediante riscaldamento inziale intermittente programmabile.
Dimensioni 1 vasca 400x900x900 KW 18 vasca di scarico 17 Litri.
Dimensioni 2 vasche 800x900x900 KW 36 vasca di scarico 17+17 Litri.
