Friggitrice 700 a gas
Il piano e la vasca sono stampati con ampie raggiature in acciaio inox.
Munita di ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità.
Disposta di scarico dell’olio mediante rubinetto a sfera nella bacinella inox alloggiata nel mobile.
I bruciatori sono in ghisa nichelati ad alto rendimento termico.
Disposta di tubi scambiatori passaggio fiamma situati all’interno delle vasche.
La regolazione termostatica della temperatura va da 110° a 195°C mediante valvola di sicurezza e termocoppia.
L'accensione elettronica a pila del pilota.
Il termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Munita di pannello a comandi facilmente estraibile, per facilitare le operazioni di pulizia ordinaria e straordianaria.
